آشنایی با مکان کارآموزی
معرفی محصولات کارخانه شیر
آیین کار بهداشتی کارخانجات شیر و فراورده های آن
روش انتقال شیر به کارخانجات شیر
تقلبات در شیر
آزمایشگاه دریافت شیر خام
پروتئین
آفلاتوکسین
اندازه گیری چربی شیر )به روش ژربر(
تعیین ماده خشک شیر
تعیین وزن مخصوص شیر) روش لاکتو دانسی متر(
تعیین نقطه انجماد شیر)روش ترمیستور کریوسکوپ(
اندازه گیری اسیدیته شیر با سود دورنیک
آزمایش جوش
اندازه گیری pH
تست الکل
دستگاه لاکتو اسکن
تست بازدارنده می
تشخیص مواد بازدارنده رشد می با روش مایه زنی
تشخیص نمک
5
تشخیص قند
تشخیص آب پنیر
آزمایش جوش و تشکیل ه
تشخیص خنثی ساز ها
تشخیص بی کرومات دو پتاس
تشخیص نیترات ها در شیر
تشخیص پودر شیر خشک بدون چربی
تعداد صفحات 40
فرمت فایل پی دی اف
جهت دریافت فایل کلیک کنید
https://idpay.ir/animalsciense/file/54866
مقدمه.5
ویرگی کشک.6
توصیه بهداشتی.9
انواع کشک10
فواید کشک16
سوالات17
بررسی افلاتوکسین23
مراحل تولید کشک29
آزمایشات.30
تعداد صفحات 56
فایل ورد و قابل ویرایش
جهت دانلود کلیک کنید
آشنایی با مکان کارآموزی
معرفی محصولات کارخانه شیر
آیین کار بهداشتی کارخانجات شیر و فراورده های آن
روش انتقال شیر به کارخانجات شیر
تقلبات در شیر
آزمایشگاه دریافت شیر خام
پروتئین
آفلاتوکسین
اندازه گیری چربی شیر )به روش ژربر(
تعیین ماده خشک شیر
تعیین وزن مخصوص شیر) روش لاکتو دانسی متر(
تعیین نقطه انجماد شیر)روش ترمیستور کریوسکوپ(
اندازه گیری اسیدیته شیر با سود دورنیک
آزمایش جوش
اندازه گیری pH
تست الکل
دستگاه لاکتو اسکن
تست بازدارنده می
تشخیص مواد بازدارنده رشد می با روش مایه زنی
تشخیص نمک
5
تشخیص قند
تشخیص آب پنیر
آزمایش جوش و تشکیل ه
تشخیص خنثی ساز ها
تشخیص بی کرومات دو پتاس
تشخیص نیترات ها در شیر
تشخیص پودر شیر خشک بدون چربی
تعداد صفحات: 40
فرمت فایل پی دی اف
جهت دانلودکلیک کنید
https://idpay.ir/animalsciense/file/54851
ریخچه کارخانه قند.5
مقدمه 7
مراحل تولید قند 11
اصطلاحات صنایع قند12
دیفوزیون.17
روش تصفیه22
متداول ترین روش خطوط تولید.23
کریستالیزاسیون.30
مرحله قند سازی.
فایل ورد قابل ویرایش
تعداد صفحات 65
جهت دانلود کلیک کنید
https://idpay.ir/animalsciense/file/54848
مقاله آماده ورد ارتباط ورزش با استخوان و استخوان سازی
فهرست مطالب
استئوپروز یا پوکی استخوان : 13
طبقه بندی افراد مبتلا به پوکی استخوان با توجه به معیارهای سازمان بهداشت جهانی: 15
درباره این سایت